Coquinhos rápidos – fazem-se em 5 minutos e ficam fantásticos

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Ficam divinais estes coquinhos que se fazem num instante e ficam mesmo deliciosos.

Ingredientes:

  • 200 gramas de açúcar
  • 4 ovos
  • 50 gramas de manteiga derretida
  • Raspa de meio limão
  • 300 gramas de coco ralado

Preparação:

  • Bata os ovos, o açúcar e manteiga derretida até obter uma mistura homogénea.
  • Depois incorpore o coco ralado.
  • Coloque a mistura em formas de papel e leve ao forno, a 180º C, até dourarem.

Fonte original com todos os direitos reservados: ocantinhodaisabel.com

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