Faz-se num instante este bolo de laranja e fica grande e muito saboroso! Com o verdadeiro sabor a laranja.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 laranjas
- 400 ml de óleo
- 600 gr de farinha
- 500 gr de açúcar
- 1 c. chá de fermento
Preparação:
- Este é um bolo que preparo na Bimby, máquina que poderá ser substituída por um liquidificador, por exemplo.
- Começo então por untar uma forma com manteiga e polvilhá-la com farinha.
- Em seguida, descasco as laranjas, retirando-lhe toda a parte branca e os caroços, e coloco-as no copo da Bimby, durante alguns segundos, na velocidade 5.
- Adiciono os ovos e o óleo e, novamente na vel. 5-7, deixo alguns segundos até obter uma mistura homogénea.
- Posteriormente, acrescento o açúcar, a farinha e o fermento, batendo progressivamente até a massa ficar fofa.
- Verto o preparado anterior para a forma e levo ao forno até ficar cozido (teste do palito).
Fonte original com todos os direitos reservados: receitasaodesafio.blogspot.com
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