Coscorões – receita muito simples e deliciosa como as nossas avós faziam

Estes coscorões deliciosos são muito fáceis de fazer e ficam mesmo saborosos.

A receita é tal e qual como os nossos antepassados faziam.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha
• 3 ovos
• sumo de três laranjas
• 1 chávena de chá de azeite

Preparação:

• Numa tigela coloque os ovos, o sumo das laranjas e o azeite. Bate-se tudo.
• Num alguidar deita-se a farinha, abre-se uma cova ao meio e deitar-se a mistura anterior. E toca a amansar, até obter uma massa que se consegue estender com o rolo.
• Descansa meia hora.
• Tendem-se as filhós e fritam-se em óleo.