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Delicioso bolo de bolacha com mousse de chocolate

admin2

Descobre aqui como preparar este delicioso bolo de bolacha com mouse de chocolate.

Ingredientes:

  • 6 dl de natas
  • 60 gramas de açúcar em pó
  • 1 pacote de mousse de chocolate
  • Bolachas Maria
  • Café forte
4-8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Modo de Preparação:

  1. Bata as natas até ficarem bem firmes.
  2. Adicione o açúcar e envolva rapidamente. Reserve.
  3. Faça a mousse de chocolate de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  4. Disponha um aro para semi-frios no prato de servir e preencha o fundo com bolachas molhadas no café.
  5. Cubra as bolachas com creme de natas e volte a cobrir com bolachas, sempre molhadas em café.
  6. Repita a operação, alternando o creme de natas com a mousse de chocolate, até preencher o aro.
  7. Cubra o bolo com bolacha ralada.
  8. Leve ao frigorífico até ficar bem firme.
  9. Desenforme o bolo e sirva bem fresco.
  10. Bom proveito!

Nota:

As natas nem sempre ficam bem firmes. Quando isto acontece é preferível adicionar 4 folhas de gelatina, derretidas em banho-maria, às natas.
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