Para quem gosta de maçã aconselho este bolo! Só o cheirinho vai deixar-te com água na boca!

Um delicioso bolo bem meladinho e húmido, devido à fruta que leva. Para quem gosta de maça, não há nada melhor. Experimente e vai ficar fã sem dúvida! Fácil de fazer, e capaz de convencer e deliciar todos os paladares das pessoas lá em casa.

Ingredientes:

• 6 a 8 maçãs descascadas e cortadas em cubos
• 1 colher de sopa de canela (facultativo)
• 5 colheres de sopa de açucar
• 2 e 3/4 de chávena de farinha com fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 chávena de óleo
• 2 chávenas de açucar
• 1/2 chávena de sumo de laranja
• 2 colheres e meia de chá de açucar baunilhado ou 1 colher de chá de essência de baunilha
• 4 ovos

Confecção:

• Deixe macerar as maçãs com a canela e as 5 colheres de sopa de açúcar.
• Numa taça, junte a farinha e o sal. Misture bem.
• Na batedeira, junte o óleo, o açúcar, a baunilha e o sumo da laranja.
• Adicione a farinha.
• De seguida, junte os ovos um a um, batendo entre cada adição.

• Unte uma forma e deite metade da massa, por cima metade da mistura das maçãs, massa e maçãs.
• Leve ao forno previamente aquecido.

Resultado final

Ideal para acompanhar um chá.

Para os mais gulosos, com uma bola de gelado de baunilha ainda melhor!

Fonte: asreceitasdomeupitucho.blogspot.pt/2013/05/bolo-maca.html

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