Não te aconteceu já estares de dieta, e de repente sentires aquela intensa vontade de degustar algo apetitoso, como uma deliciosa pizza? Pois, mas essa união não costuma fazer muito sucesso, a união da dieta com a pizza.
A iguaria, em geral, possui ingredientes gordurosos no seu recheio, sem falar na massa, a qual é carregada de glúten. Todos os elementos são totalmente nocivos para quem está de dieta.
Mas para minimizar esse cenário, uma receita é capaz de satisfazer a vontade de quem está de dieta e deseja comer uma saborosa pizza sem engordar, trata-se da pizza saudável proteica.
Receita da pizza saudável rica em proteínas
Ingredientes
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1 ovo
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1 colher (de sopa) de chia ou gergelim
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Orégãos, alho desidratado e sal a gosto
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Azeite ou óleo de coco
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5 colheres (de sopa) de quinoa cozida
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200 gr de frango desfiado cozido
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2 claras
Modo de preparo
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Leve todos os ingredientes para o liquidificador, exceto o gergelim ou a chia, e bata tudo até que a mistura ganhe a consistência de creme.
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Feito isso, leve a massa para uma forma untada própria para pizza.
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Por cima, coloque gergelim ou a chia e em seguida leve a massa para o forno em temperatura de baixa a média por 20 minutos.
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Ao final, coloque o recheio juntamente com molho de tomate e aqueça a gosto no forno.
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